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　　自创办以来，展会规模不断扩大。早期，展会吸引的参展商和观众数量相对有限，但随着越南食品加工与包装行业的快速发展以及展会自身影响力的提升，规模逐年递增。例如，在 2022 年，展会吸引了 357 家参展企业，其中 74% 来自海外 30 个国家 / 地区，同时设有 7 个国际展馆，吸引了 10,720 名专业贸易观众前来洽谈合作、拓展业务。到了 2023 年，展会规模进一步扩大，预计占据 10,000 平方米的展示空间，参展企业增加至 450 + 家，大部分参展商来自 30 + 个国家 / 地区，如意大利、德国、瑞士、西班牙、日本、韩国、澳大利亚、新加坡、泰国等 。展会不仅展示面积扩大，展品的种类和品质也得到极大丰富与提升。

　　展会在行业内的影响力深远，通过多项数据可见一斑。在 2022 年展会后的调查中，超过 87% 的受访者表示对展会感到满意，85% 的参展商表示会向同行推荐该展会，并且有 75% 的消费者预先确定会参加 2023 年的展会。2024 年，该展会共设 1200 个展位，吸引了 900 多家展商，他们来自澳大利亚、比利时、中国、丹麦、埃及、德国等 20 多个国家和地区，专业买家达到 3 万人次，观众数量超 5 万人次 ，成为当时越南当地最专业且规模最大的食品饮料及包装机械展。这些数据充分表明展会在行业内的认可度持续攀升，已经成为食品包装、印刷和食品加工行业专业人士不可或缺的交流平台，有力推动了行业的发展与创新，促进了国内外企业的交流与合作。

　　由 Informa Markets Vietnam 举办的 2026 饮料技术展将作为 ProPak Vietnam 2026 的专门展示区，自 2024 年首次亮相及 2025 年强劲增长后，已成为重要商业平台，连接国际供应商与越南及东南亚地区饮料制造商和买家。Drink Tech 2026 不仅是展览，还设有量身定制的商业匹配、现场产品演示和签名啤酒品尝区等丰富活动，精心打造从工厂到餐桌的全面体验 。